Премикс ЕЖЕВИКА

Состав: сублимат (ягода, фрукт,орех,овощ), сахарная пудра(менее 2%), натуральный пищевой ароматизатор, экстракт стевии (подсластитель).


Преимущества:

  • Натуральные ингредиенты: Содержит только натуральные компоненты,соответствующие современным стандартам качества. Сохраненяет полезные своиства и восстанавливает cублимированные частицы продукта при контакте с молочнои продукцией.
  • Улучшение органолептических свойств: Повышает вкус, аромат и цвет конечных продуктов.
  • Широкий выбор вкусов: Многообразие вкусовых вариантов позволяет легко адаптироваться к различным рецептурам.
  • Экономичность: Высокая концентрация вкусо-ароматических веществ обеспечивает низкие дозировки, что позволяет экономить на расходах.
  • Термостабильность: Продукт сохраняет свои своиства при высокой температуре,подходит для различных технологий производства.
  • Удобство в использовании: Легко комбинируется с другими ингредиентами,подходит дляразличных областеиприменения в пищевой промышленности.
  • Долгий срок хранения:Срок хранения до 18 месяцев позволяет минимизировать риски потерь.

Органолептические показатели:

  • Внешний вид: мелкий сыпучий порошок, допускаются агломерированные частицы.
  • Цвет: соответствует природному цвету ингредиента.
  • Вкус: сладкий, с естественной кислинкой.
  • Запах: яркий, соответствует вкусовому ингредиенту.
Made on
Tilda